高雄好餐廳，依價位精選

在高雄，不管預算多少都能吃得好。這裡挑了 20 家值得專程去吃的餐廳，每個價位 5 家：精緻餐飲、特別的一餐、坐下來好好吃的店，還有小吃。每一家都附上價格、營業時間、訂位方式和最近的車站。

• $$$$ 每人 NT$3,000 以上
• $$$ NT$1,000 至 3,000
• $$ NT$300 至 1,000
• $ NT$300 以內

我們怎麼挑：先從高雄在地食客評價高的店開始，再在 2026 年 11 月逐一交叉比對 Google 評論（特別看在地人寫的中文評論，而不只是外國旅客的英文評論）、TripAdvisor、台灣美食媒體和米其林指南。營業時間、價格和訂位方式，有官方頁面的就以官方為準。這些資訊會變動，出發前請再確認。

$$$$：精緻餐飲，每人 NT$3,000 以上

方蒔

方蒔（the FRONT HOUSE），季節套餐，苓雅區。以台灣食材、尤其是澎湖海鮮為主角的季節套餐，服務溫暖周到，外場經理還拿下 2025 年米其林服務大獎。米其林一星。

• 價格 九道式套餐約 NT$3,580（2026 年報導）；餐酒搭配另計
• 營業時間 週二至週六 17:30 至 22:30；週日、週一公休
• 訂位 透過 inline 線上訂位（臉書粉絲專頁有連結），或電話 07-223-1768
• 付款 可刷卡
• 車站 捷運五塊厝站（O8），步行 16 分鐘

承

承（Sho），日本料理，前鎮區。安靜的日式吧台料理，用的是台灣蔬菜和米，在地食客最常提的是釜飯那一道。米其林一星。

• 價格 NT$3,500，另加一成服務費；餐酒或餐茶搭配 NT$1,500
• 營業時間 晚餐週三至週日 18:30 至 22:00（19:00 最後入座）；午餐週六、週日（12:30 最後入座）；週一、週二公休
• 訂位 在官網 sho.com.tw 訂位
• 付款 可刷卡
• 地址 中華五路 806 號 2 樓（入口在建盛街）
• 車站 捷運獅甲站（R7），步行 5 分鐘

HAILI

HAILI，日法創意料理，前金區。在吧台前上菜的季節套餐，融合日式與法式料理，每一季都有一道向高雄致敬的菜。米其林一星。

• 價格 NT$3,950，另加一成服務費；搭配飲品 NT$1,200 至 2,380；水每瓶 NT$200
• 營業時間 晚餐週二至週日 17:30 至 22:00；午餐週五至週日 12:00 至 15:00；週一公休
• 訂位 透過 inline 線上訂位（官網 hai-li.tw 有連結），或電話 07-215-0559
• 付款 可刷卡
• 車站 輕軌光榮碼頭站（C10），步行 9 分鐘

Hābu小餐館

Hābu小餐館（Hābu），漢方創意料理，前鎮區。以漢方食材入菜的創意料理，帶出層次卻沒有藥味；以茶為基底的無酒精搭配是亮點。2026 年第一次入選指南就摘下一星。

• 價格 晚餐套餐約 NT$3,200 起（2026 年報導）
• 營業時間 週二至週六 18:00 至 21:00；週日、週一公休
• 訂位 透過 inline 線上訂位，或電話 07-241-3100
• 付款 可刷卡
• 車站 輕軌經貿園區站（C6），步行 3 分鐘

THOMAS CHIEN Restaurant

THOMAS CHIEN Restaurant，法式料理，前鎮區。以南台灣農場食材做法式料理，常辦餐酒會和客座主廚餐會；高雄精緻餐飲的先行者，獲米其林綠星肯定。

• 價格 晚餐套餐 NT$3,850 至 4,200（蔬食 NT$3,000）；午餐 NT$1,650 起；另加一成服務費
• 營業時間 午餐 11:30 至 14:30，晚餐 18:00 至 22:30
• 訂位 透過 inline 線上訂位（官網 thomaschien.com 有連結），或電話 07-536-9436
• 車站 輕軌軟體園區站（C7），步行 1 分鐘

$$$：特別的一餐，每人 NT$1,000 至 3,000

老新台菜

老新台菜（Old New Taiwanese Cuisine），台菜，三民區。想吃一整桌台菜最輕鬆的方式：不用點菜，每人一套七到九道菜，有新鮮海鮮、紅蟳米糕和芋頭西米露。這是九如二路的創始店。米其林指南入選。

• 價格 套餐分三種價位，以人數計價
• 營業時間 每天 11:30 至 14:00、17:30 至 21:30
• 訂位 電話訂位 07-313-3077
• 車站 捷運高雄車站（R11），步行 10 分鐘

秋

秋（Cho），法式套餐，三民區。精緻又划算的套餐，用法式手法詮釋台灣味，有英文菜單。在御盟國際驛館二樓。米其林指南入選。

• 價格 Discovery 套餐 NT$1,880 至 2,480；Gourmet 套餐 NT$2,980 至 3,580；餐酒搭配 NT$1,280 起（2026 年 9 月菜單）
• 營業時間 12:00 至 14:00、18:00 至 21:30；週二公休
• 訂位 透過 inline 線上訂位，或電話 07-974-1218
• 付款 可刷卡
• 車站 輕軌科工館站（C30），步行 4 分鐘

雋

雋（GEN），粵菜，前鎮區。精緻粵菜，有套餐也能單點；最值得點的是脆皮乳鴿和烤鴨。米其林一星。

• 價格 套餐約 NT$2,680 起，另加一成服務費（2026 年報導）；搭配飲品 NT$1,280 至 1,880
• 營業時間 週二至週日 12:00 至 14:30、18:00 至 22:00；週一公休
• 訂位 透過 inline 或電話 07-338-4885 訂位，最早 30 天前，每人訂金 NT$1,000；服裝請 smart casual；主用餐區限 12 歲以上
• 付款 可刷卡
• 車站 輕軌軟體園區站（C7），步行 3 分鐘

蟳之屋

蟳之屋（Crab's House），澎湖海鮮，新興區。1976 年開業，被稱為高雄第一家澎湖海鮮餐廳；適合一群人來吃椒鹽紅蟳、紅蟳米糕和蝦捲。有包廂和停車場。米其林指南入選。

• 價格 海鮮依時價；近期食客每人約 NT$1,000
• 營業時間 每天 11:30 至 14:00、17:30 至 21:00
• 訂位 電話訂位 07-226-6127
• 付款 可刷卡
• 車站 捷運信義國小站（O6），步行 7 分鐘

古家海鮮

古家海鮮（Kuca Seafood），海鮮，左營區。父子一起經營、很有玩心的海鮮餐廳：松露墨魚炒飯、海膽炒蛋、軟殼蟹咖哩，適合大家一起分著吃。米其林指南入選。

• 價格 每道菜約 NT$300 至 480，適合分食
• 營業時間 週二至週日 11:00 至 14:00、17:30 至 22:00；週一公休
• 訂位 電話訂位 07-550-8687；週末請提早訂
• 車站 捷運巨蛋站（R14），步行 9 分鐘

$$：坐下來好好吃，每人 NT$300 至 1,000

永筵小館

永筵小館（Yung Yen），台式家常菜，前金區。用心的台式家常菜，像是滑蛋蝦仁、滷豬腳；主廚拿下 2025 年米其林年輕主廚獎。常常幾週前就訂滿，老闆規矩很嚴：一定要準時。米其林必比登推介。

• 價格 近期食客每人約 NT$600 至 800；每道菜 NT$200 至 500
• 營業時間 週二至週六，入座時段 11:00 至 12:30、17:00 至 18:30；週日、週一公休
• 訂位 透過 inline 線上訂位，或電話 0966-205-757
• 付款 只收現金
• 車站 捷運前金站（O4），步行 10 分鐘

貳哥食堂

貳哥食堂（Erge Shih Tang），台菜，鼓山區。在高雄市立美術館附近、口味清爽的台式家常菜；在地人必點煎豬肝和蜜汁秋刀魚。不收服務費，熱茶免費。米其林必比登推介。

• 價格 近期食客每人約 NT$400 至 600
• 營業時間 週三至週日 11:30 至 13:30、17:00 至 20:30；週一、週二公休
• 訂位 電話訂位 07-554-1123；建議先訂
• 付款 只收現金
• 車站 輕軌美術館站（C21），步行 10 分鐘

牛老大涮牛肉

牛老大涮牛肉（NIU LAO DA），溫體牛涮牛肉，前金區。台南溫體牛涮牛肉在高雄的始祖，1996 年開業，牛肉每天從台南送來，熱炒也很有鍋氣。開到午夜。這裡是總店，現在全台都有分店。米其林必比登推介。

• 價格 牛肉每盤 NT$230 至 480；每人約 NT$600 至 900
• 營業時間 晚餐週二至週日 16:00 至 24:00；午餐週三至週日 11:30 至 14:00；週一公休
• 訂位 電話訂位 07-281-9196；平日通常可以直接去
• 付款 可刷卡
• 車站 捷運中央公園站（R9），步行 8 分鐘

汕頭泉成沙茶火鍋

汕頭泉成沙茶火鍋（Shantou Quancheng Shacha Hot Pot），沙茶火鍋，新興區。就在美麗島站旁、熱鬧又親切的沙茶火鍋店。官方粉絲專頁說它創立於 1943 年，是台灣第一家沙茶火鍋；這裡是總店，市區還有幾家分店。

• 價格 個人鍋 NT$398 起（2024 年價格）
• 營業時間 每天 11:00 開始營業；晚去前請先確認打烊時間
• 訂位 電話訂位 07-288-5599
• 車站 捷運美麗島站（R10/O5），步行 1 分鐘

泰元

泰元（Thai Yuan），泰式料理，苓雅區。在地食客口中道地的泰式料理，價格接近小吃；招牌是泰式炒河粉。沒訂位要有排隊的心理準備。連續五年米其林必比登推介。

• 價格 每人約 NT$200 至 600；泰式炒河粉 NT$160
• 營業時間 供應午餐和晚餐；公休日公告在臉書粉絲專頁
• 訂位 只接受電話訂位 07-221-0662
• 付款 只收現金
• 車站 捷運三多商圈站（R8），步行 8 分鐘

$：小吃，每人 NT$300 以內

前金肉燥飯

前金肉燥飯（Cianjin Braised Pork Rice），肉燥飯，前金區。1959 年就在市中心的第三代肉燥飯，上面撒魚鬆，濃郁、鹹中帶甜。再加一顆半熟荷包鴨蛋。米其林必比登推介。

• 價格 每人約 NT$100 至 150；肉燥飯 NT$50
• 營業時間 週一至週五 07:15 至 17:30，週六 07:15 至 14:00；週日公休；賣完可能提早打烊
• 訂位 不接受訂位；尖峰時段要排隊
• 車站 捷運前金站（O4），步行 4 分鐘

弘記肉燥飯舖

弘記肉燥飯舖（Hung Chi Rice Shop），肉燥飯，左營區。在巨蛋附近、明亮舒適的肉燥飯店，天天營業，晚上也開；小菜點多了價格會累積。連續三年米其林必比登推介。

• 價格 每人 NT$200 以內
• 營業時間 每天 11:30 至 15:00、16:30 至 22:00
• 訂位 不需訂位，直接去
• 車站 捷運巨蛋站（R14），步行 3 分鐘

米院子油飯

米院子油飯（Mi Yuan Tzu），油飯，新興區。在小巧可愛的店裡吃麻油鴨肉油飯和加了蛤蜊的湯；2023 年起入選米其林必比登，是比較新的一家。

• 價格 每人 NT$200 以內
• 營業時間 週二至週六 11:00 至 17:00；週日、週一公休
• 訂位 不需訂位，直接去
• 車站 捷運信義國小站（O6），步行 5 分鐘

北港蔡三代筒仔米糕

北港蔡三代筒仔米糕（Bei Gang Tsai Rice Tube），筒仔米糕，鹽埕區。1956 年就在愛河邊的筒仔米糕，配嫩薑，再來一碗蒸蛋湯；座位很多，適合沿著河岸散步時停下來吃。米其林必比登推介。

• 價格 每人約 NT$100 至 150
• 營業時間 13:30 至 21:30；週三公休（各來源不一，出發前請先確認）
• 訂位 不需訂位，直接去
• 地址 河西路 167 號
• 車站 捷運鹽埕埔站（O2），步行 13 分鐘

港園牛肉麵

港園牛肉麵（Gang Yuan Beef Noodles），牛肉麵，鹽埕區。高雄最有名的牛肉麵，走到駁二不遠；在地人愛點拌麵。先在櫃檯付錢，再排隊等位子。這是鹽埕的總店；其他也有店用「港園」這個名字。

• 價格 牛肉湯麵 NT$150
• 營業時間 每天 10:30 至 20:00
• 訂位 不需訂位，直接去
• 車站 輕軌駁二大義站（C12），步行 9 分鐘

小提醒：很多小店只收現金，熱門的店中午要排隊。精緻餐廳常常幾週前就訂滿，有些還要先付訂金。

→ 高雄必吃 · 米其林指南名單 · 早餐 · 夜市

資料來源：各餐廳的官網、臉書粉絲專頁或訂位頁；米其林指南高雄 2026 年名單，以及 TVBS 報導的 2026 年必比登名單；2026 年 11 月 2 日和 3 日查看的 Google 評論和 TripAdvisor；步行時間來自 Google 地圖。標示「報導」的價格來自媒體，不是餐廳公告。資料查核：2026 年 11 月。